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目前在国内外各大城市商场、超市、乡村市场都有销售，广大农村市场十分巨大。每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，米花糖成型机，做成爆花米，用米糖拌粘，切成块块，或圆饼、圆球等形状待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。由于手工制作繁琐，产量小，基本上是自给自足。而现在作为商品在市场上广泛流通，基本上很少人再在家里做了，直接从市场上批量购买。所以近些年来为生产这类传统膨化食品厂家提供了很大的发展空间，而且利润丰厚，市场前景十分广阔。

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生产厂家是否具备生产条件、生产装备、设计制造 能力，是否有新的产品开发能力、产品检测设施（气相、液相）是否完备，能否提供设备的国家有关部门的检测报告，和生产者的有关资质文件，所有这些必须上门考察，是你办‘证的必要手续。

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一改传统工艺，采用现代技术。所制米通麦通，外形象米花糖，但给人以崭新的特别松脆的口感，入口即化，奶香、麦香、米香等香味浓郁，营养丰富，米花糖成型机，甜而不腻，大人小孩食用一次便难以忘怀。一改传统米花糖粘牙、营养单一等缺点。“米老头”等公司推出后，销量惊人，价格坚挺。

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